カニをさばいてみた!下ごしらえ済の通販商品が楽!サンフレアウェイユニなんと完売じゃ~!

久々のご馳走!カニ一匹GET(親戚に感謝!)
じゃけど・・このカニ毛ガニなんよな~(トゲだらけだね)
下手に触るとトゲが刺さるし・・さてどうしよう?

それと・・(詳細は後半でね)

わしは予算不足で断念した今年のサンフレアウェイユニ・・
これを考えてみたいと思います(今年はACL用を待ってます)

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まずは毛ガニから(今が美味しい季節だからね)

貰った時は冷凍モード、当初はお湯につけて解凍を考えた、
じゃが念のためカニ関連のサイトを見ていると・・(どした?)
一気に解凍すると味が逃げて身がパサパサになるらしい(なるほど)

そのため冷蔵庫に入れて放置、翌日の夜に料理することにした、
仕事が遅くなり(カニを忘れてた)さあ料理・・どうしよう?
解凍は綺麗に出来てたが・・うっかり触れないんよ(痛い!)

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まるで薔薇の花のようなトゲだらけ・・さてどないしょ?
軍手じゃ弱いし作業道具でカニさんをさばきたくない(悩むな)
んで考えていたら・・家内が未使用の食器洗いスポンジを用意。

試しに使ってみたら(家内のファインプレー!)

なんとか棘を避けてさばくことが出来た(やった~!)

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親戚の話だと・・このカニは通販で買ったらしく下処理済なんよ、
獲れてすぐ茹でて冷凍保存、解凍すればそのまま食べられるそうで、
わしは棘に気をつけながら包丁と箸で身を獲る作業(この時夜10時)

身がぎっしり(美味しそう!)

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20分後(長いな)身を取り出しました!

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こちらは家内が、わしは頭の部分(もちろん家内にも)を頂きました、

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熱中して忘れてたけど・・その時午後11時半(遅い夕食)
くたくたになりながら夕食を済ませる、下こしらえ済で良かった、
柔らかく水分もあったカニの身をたっぷり美味しく頂きました。

残った殻等は煮込んでだしを取り、味ポンを加えて頂きました、
味噌を入れることも考えたのですが・・味噌がなかった(ガーン!)
その代わり白菜と豆腐を追加、水炊きのような感じであったかいです。

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いや~久々に満喫しました(これだけ食べたのは数年ぶり)

よくて・・回転すしのカニ一貫(100円+税)で我慢してたけど、
これだけあると食べごたえあります、冬にカニは最高ですね~(だね)
食べた瞬間カニの甘みと風味が口いっぱいに広がりました。

少しだけ醤油をつけて(減塩)食べるとまた奥行きのある味わい、
無我夢中でカニに熱中してました(そのため翌日は寝不足)(・・)
また食べたいな~・・無い知恵を絞って考えておこう(確率低いけどね)

『スポンサートリンク』

さてお次は・・

サンフレアウェイユニフォーム・・(品切れだったな)
個人的には当分残ると考えていたが(サンフレサポは気合い入ってます)
予算がなかったとはいえ・・売り切れると寂しい感じがする(後の祭り)

現物見に行ったけど・・(未練だけが頭に浮かぶな)

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確か先行予約の時は各サイズ残ってた(それで安心してたのか?)
去年のアウェイユニはしばらく残っていたからの~(それを基準に?)
悩んだんじゃが・・今年は1着しか買えないから(光熱費などで大幅出費)

それが・・

昨日サンフレサイトを見て、今シーズンのユニフォーム予約ページ開く、
たぶんまだ大丈夫・・って売り切れ!!(ソールドアウト!)
予想外の展開に(見通し甘すぎ)思わずがっかりした筆者(ありゃま)

年パス買わない(というか事情があり買えない)サポさんたちは狙ってた、
大概先行予約で売り切れるのが(特にアウェイは)今年はチャンスある!
そう思った(おそらく)大多数のサンフレサポさんが予約をしてくれた!

と・・わしは見る(それしかないじゃないか!)

う~ん甘すぎた(サンフレサポさんの底力を見せつけられた!)

一見して戸惑っても・・時間が経つと目線が代わりその良さがわかる、
今回はそういう気分じゃ、気になる場合は先に取っておかんといかんな、
それをするには・・しっかり稼いでおかんと出来ない(これが大変)

ただ・・

年間パスもそうじゃがの~あらゆる分野で値上げ合戦が繰り広げてる、
微妙な賃上げ(多忙の時はボーナスあるけど)じゃ全然追いついてない、
何するにしても何千円単位ですぐ財布から消える(ハンパじゃないな)

近頃は自動販売機で飲み物を買う機会がすごく減った(安くても130円)
さらにコンビニで弁当などを揃えると700円台(スゲー高いな)
千円がすぐに消える時代、ほんとくたびれるよ(買い物も一苦労)

そのため・・

各地にあるスーパーで食材を探している(飲み物もね)コンビニより安い、
おまけに(というかそれが本音)半額のシールの品があると心で喜んでる、
その手ならすぐに手が・・それも最近は考えるようになった(慎重です)

その分中身が少なくなったような気が・・(数買えということか?)

釣られて数買ったら・・3千円オーバー大多数(塵も積もれば・・)

ほんとこの先どうなるんじゃろう?(企業の賃上げを待つだけか?)
前に広島知事が商工会議所に(従業員の)賃上げを要望してたけどな~、
希望は薄い(サッカースタジアム一つ出来てないからね)

歯がゆいけど・・

わしなりにサンフレを応援します(ACLユニを買いたいな)

『スポンサートリンク』

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