久々のご馳走！カニ一匹ＧＥＴ（親戚に感謝！）
じゃけど・・このカニ毛ガニなんよな～（トゲだらけだね）
下手に触るとトゲが刺さるし・・さてどうしよう？
それと・・（詳細は後半でね）
わしは予算不足で断念した今年のサンフレアウェイユニ・・
これを考えてみたいと思います（今年はＡＣＬ用を待ってます）
まずは毛ガニから（今が美味しい季節だからね）
貰った時は冷凍モード、当初はお湯につけて解凍を考えた、
じゃが念のためカニ関連のサイトを見ていると・・（どした？）
一気に解凍すると味が逃げて身がパサパサになるらしい（なるほど）
そのため冷蔵庫に入れて放置、翌日の夜に料理することにした、
仕事が遅くなり（カニを忘れてた）さあ料理・・どうしよう？
解凍は綺麗に出来てたが・・うっかり触れないんよ（痛い！）
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まるで薔薇の花のようなトゲだらけ・・さてどないしょ？
軍手じゃ弱いし作業道具でカニさんをさばきたくない（悩むな）
んで考えていたら・・家内が未使用の食器洗いスポンジを用意。
試しに使ってみたら（家内のファインプレー！）
なんとか棘を避けてさばくことが出来た（やった～！）
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親戚の話だと・・このカニは通販で買ったらしく下処理済なんよ、
獲れてすぐ茹でて冷凍保存、解凍すればそのまま食べられるそうで、
わしは棘に気をつけながら包丁と箸で身を獲る作業（この時夜１０時）
身がぎっしり（美味しそう！）
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２０分後（長いな）身を取り出しました！
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こちらは家内が、わしは頭の部分（もちろん家内にも）を頂きました、
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熱中して忘れてたけど・・その時午後１１時半（遅い夕食）
くたくたになりながら夕食を済ませる、下こしらえ済で良かった、
柔らかく水分もあったカニの身をたっぷり美味しく頂きました。
残った殻等は煮込んでだしを取り、味ポンを加えて頂きました、
味噌を入れることも考えたのですが・・味噌がなかった（ガーン！）
その代わり白菜と豆腐を追加、水炊きのような感じであったかいです。
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いや～久々に満喫しました（これだけ食べたのは数年ぶり）
よくて・・回転すしのカニ一貫（１００円＋税）で我慢してたけど、
これだけあると食べごたえあります、冬にカニは最高ですね～（だね）
食べた瞬間カニの甘みと風味が口いっぱいに広がりました。
少しだけ醤油をつけて（減塩）食べるとまた奥行きのある味わい、
無我夢中でカニに熱中してました（そのため翌日は寝不足）（・・）
また食べたいな～・・無い知恵を絞って考えておこう（確率低いけどね）
『スポンサートリンク』
さてお次は・・
サンフレアウェイユニフォーム・・（品切れだったな）
個人的には当分残ると考えていたが（サンフレサポは気合い入ってます）
予算がなかったとはいえ・・売り切れると寂しい感じがする（後の祭り）
現物見に行ったけど・・（未練だけが頭に浮かぶな）
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確か先行予約の時は各サイズ残ってた（それで安心してたのか？）
去年のアウェイユニはしばらく残っていたからの～（それを基準に？）
悩んだんじゃが・・今年は１着しか買えないから（光熱費などで大幅出費）
それが・・
昨日サンフレサイトを見て、今シーズンのユニフォーム予約ページ開く、
たぶんまだ大丈夫・・って売り切れ！！（ソールドアウト！）
予想外の展開に（見通し甘すぎ）思わずがっかりした筆者（ありゃま）
年パス買わない（というか事情があり買えない）サポさんたちは狙ってた、
大概先行予約で売り切れるのが（特にアウェイは）今年はチャンスある！
そう思った（おそらく）大多数のサンフレサポさんが予約をしてくれた！
と・・わしは見る（それしかないじゃないか！）
う～ん甘すぎた（サンフレサポさんの底力を見せつけられた！）
一見して戸惑っても・・時間が経つと目線が代わりその良さがわかる、
今回はそういう気分じゃ、気になる場合は先に取っておかんといかんな、
それをするには・・しっかり稼いでおかんと出来ない（これが大変）
ただ・・
年間パスもそうじゃがの～あらゆる分野で値上げ合戦が繰り広げてる、
微妙な賃上げ（多忙の時はボーナスあるけど）じゃ全然追いついてない、
何するにしても何千円単位ですぐ財布から消える（ハンパじゃないな）
近頃は自動販売機で飲み物を買う機会がすごく減った（安くても１３０円）
さらにコンビニで弁当などを揃えると７００円台（スゲー高いな）
千円がすぐに消える時代、ほんとくたびれるよ（買い物も一苦労）
そのため・・
各地にあるスーパーで食材を探している（飲み物もね）コンビニより安い、
おまけに（というかそれが本音）半額のシールの品があると心で喜んでる、
その手ならすぐに手が・・それも最近は考えるようになった（慎重です）
その分中身が少なくなったような気が・・（数買えということか？）
釣られて数買ったら・・３千円オーバー大多数（塵も積もれば・・）
ほんとこの先どうなるんじゃろう？（企業の賃上げを待つだけか？）
前に広島知事が商工会議所に（従業員の）賃上げを要望してたけどな～、
希望は薄い（サッカースタジアム一つ出来てないからね）
歯がゆいけど・・
わしなりにサンフレを応援します（ＡＣＬユニを買いたいな）
『スポンサートリンク』
